Mahlkönig E80W GbS Grind by Sync 咖啡磨豆機

Mahlkönig E80W GbS Grind by Sync 高效能咖啡研磨機

始終提供正確的研磨粗細與咖啡粉量 - 餐飲業快速且緊湊工作流程的濃縮咖啡研磨未來

搭配專業的 E80W GbS Mahlkönig 進一步發展了其創新磨豆機系列，專為高要求的餐飲業設計。E80W Grind-by-Sync 是一款智慧型、緊湊型專業濃縮咖啡磨豆機，具備精準的研磨粗細調整與劑量控制。Grind by Weight 重量定量 一鍵操作，Mahlkönig GbS 系列還具備濃縮咖啡的多功能概念，適用於研磨結果作為精緻咖啡概念一部分的場合。

Grind by Sync - 將您的把手連接到咖啡磨豆機

為高流量咖啡館打造的自動化與精準度

餐飲業中更卓越的效能與咖啡品質。透過 Grind by Sync 連線，您將擁有完美組合，在咖啡沖煮時始終獲得正確的研磨粗細與份量。Mahlkönig E65W GbS 配備 Sync 連線功能，確保義式濃縮研磨的非凡精準度。此 GbS 功能透過分析機器的萃取時間與重量，自動調整研磨粗細。

此系統使用兩個感測器。一個追蹤錐形刀軸的位置，另一個監控馬達。兩者協同運作，能以 0,001 mm 的驚人精準度進行研磨粗細調整。若偏離預設的萃取時間，義式濃縮磨豆機會自動調整微米設定，確保無需手動重新調整即可維持一貫的高品質咖啡。透過數據線， 與相容的咖啡機器連接，例如 Sanremo D8 以及 Mahlkönig 義式磨豆機所製造。

Mahlkönig Grind by Sync 相容性

• Sanremo D8 咖啡機器
• Sanremo F18 咖啡機器
• Sanremo Racer 咖啡機

重量研磨 - 一鍵精準秤重

創新的 「重量研磨功能」 可在研磨過程中秤量咖啡，確保精確的劑量。與傳統依賴體積或時間的方法不同，GbW 使用高精度秤重感應器，在研磨過程中每秒秤量咖啡粉 6.000 次。只需設定所需的重量，專業濃縮咖啡磨豆機便會透過其 內建磅秤 精確控制份量。

Mahlkönig E80W GbS 重點特色一覽

• 電動按需濃縮咖啡研磨機
• Grind by Sync（直接連接相容的咖啡機）
• Grind by Weight（內建咖啡秤）
• 內建把手辨識功能
• 高解析度顯示器
• 1,8 公斤咖啡豆槽
• 降噪 Ø 80 mm 鋼盤研磨機
• 防結塊與防靜電
• 行動同步應用程式
• 用途：辦公室、餐飲業
• 主動冷卻系統
• 無段微米調節系統
• 聚焦於濾器把手
• 計量電子控制
• 啟動/停止功能
• 咖啡師模式

結論 – Mahlkönig E80W GbS 的優點

Mahlkönig E80W GbS 是一款 高效能咖啡磨豆機，適合餐飲業日常使用，特別適合人流密集的咖啡館和咖啡店。 它配備智慧型演算法，能精準控制磨刀間距，確保持續完美的萃取。透過 Grind by Sync 技術，您不僅能獲得確保可重複性的一致品質，還能獲得最佳化作業流程、減輕員工負擔的工作流程。完美的 espresso 從未如此簡單！