Eureka Mignon Silenzio 16CR Espressomühle

Eureka Mignon Silenzio 16CR

完美的居家入門級 espresso 磨豆機。小巧、安靜且高品質。

一眼就能看出這台 Silenzio 16CR 與同類多數機器的不同。這款入門磨豆機以精巧的設計、緊湊的尺寸和穩固的底座令人信服。憑藉其稜角分明的造型，製造商 Eureka 為 嶄露頭角的居家咖啡師打造了真正的視覺亮點與吸引人的外觀。 

這台 espresso 磨豆機做工紮實。磨刀直徑與低轉速的馬達確保了低磨溫，防止香氣咖啡油的流失。磨度調整可透過調整輪（左上）精細且舒適地進行。此時，專利的 4 點懸浮磨刀系統得以充分發揮其優勢。計時器可機械式調整。設定計時器後，每次按壓按鈕，磨豆機都會輸出相同的咖啡量。您也可以將不鏽鋼的 50mm 無段式磨刀切換為手動操作。此外，磨豆機配備 ACE 技術，可防止磨粉結塊，並確保輸出量與品質始終如一。

重點特色一覽

• Silent 技術
• 可在手動操作與計時器之間切換
• 無段式磨度調整
• 搭載 50mm 不鏽鋼刀盤的平面磨刀
• 約 13 秒可磨 16g 咖啡豆
• 豆槽容量最高 300g

適合 espresso 製作的完美磨度

若詢問經驗豐富的咖啡師如何完美製作 espresso，除了咖啡豆的品質外，原料的磨度立即成為關鍵。咖啡粉磨得越均勻，在咖啡機中受高壓熱水流動時就越均勻，從而萃取出理想的香氣。因此，一台好的磨豆機始終是通往完美享受的第一步。

結論：Mignon Silenzio 咖啡磨豆機適合誰？

Eureka Silenzio 16CR 是專為 嶄露頭角的居家 espresso 愛好者設計的入門磨豆機，提供絕佳的性價比。其安靜的運轉噪音令人印象深刻。 磨度與粗細可無段式調整，從而獲得 espresso 的最佳咖啡粉。憑藉出色的性能、紮實的做工與長壽命，這款型號物有所值。

小知識

在平面磨刀中，咖啡豆在兩片上下疊合的凹形磨刀之間被磨碎。其中一片磨刀由馬達驅動，另一片固定。兩片磨刀之間的間距在內側略大於外側。咖啡豆從內側進入磨刀之間，在此被破碎，然後透過離心力向外運送。由於磨刀在外側間距更小，咖啡豆被磨得越來越細。調整磨度時，會改變磨刀之間的距離。