Eureka ATOM 60 Espressomühle

Eureka Atom 60 - Macinacaffè espresso premium on-demand

Con la serie ATOM semiprofessionale, Eureka ha sviluppato una generazione innovativa di macinini, creata appositamente per piccole gastronomie o per la casa più esigente. Il macinacaffè ATOM molto silenzioso, con il suo 60 mm di macine piatte in acciaio e il concetto multifunzione per espresso e caffè filtro, viene utilizzato dove il risultato della macinatura è parte integrante di un concetto di caffè esigente.

Caratteristiche salienti di Eureka Atom 60 in sintesi

• Macinacaffè elettrico on-demand per espresso
• Utilizzo: piccolo bistrot, ufficio, casa
• Macine piatte in acciaio Ø 60 mm a regolazione continua e silenziose
• Regolazione micrometrica del grado di macinatura tramite asta filettata
• Sistema Blow Up
• Elettronica di porzionatura
• Funzione avvio/arresto
• Modalità barista
• Contatore giornaliero

Eureka Atom 60 è precisa e silenziosa

La nuova Eureka ATOM 60 convince per la particolare finitura delle sue macine piatte in acciaio da 60 mm, che consente di aumentare leggermente la velocità di macinatura riducendo al contempo notevolmente il livello di rumore durante la macinatura dell'espresso/caffè.

Macinatura porzionata del caffè - on-demand o manuale in modalità barista

On-demand, ovvero la macinatura direttamente porzionata nel portafiltro, garantisce sempre la massima freschezza durante la macinatura dei chicchi di espresso. Qui il timer viene impostato sulla durata di macinatura desiderata e il macinino macina esattamente il tempo impostato, in modo che circa 7-8 g finiscano nel portafiltro da 1 o tra 14 - 16 g nel portafiltro da 2. In modalità barista, la quantità di macinatura può essere controllata manualmente per ottenere il risultato desiderato.

Macinacaffè premium per un risultato di macinatura perfetto - La 2esima regola delle cinque « M »

Nella famosa regola italiana, le cinque M rappresentano la miscela (di caffè), il macinino, l'uomo, la macchina e infine la magia. La seconda regola riguarda il macinacaffè perché, senza un risultato di macinatura perfetto, il miglior caffè non otterrà un buon sapore. È proprio qui che la nuova Eureka ATOM 60 stabilisce nuovi standard: una macinatura molto precisa con un meccanismo di macinatura ad alte prestazioni e silenzioso.

Risultato di macinatura costante e migliorato grazie all'innovativo sistema Blow Up

Il "Blow Up System" sfrutta la rotazione delle speciali macine per creare un flusso d'aria che espelle tutta la macinatura dalla camera. La qualità di erogazione rimane molto uniforme per molte macinature, poiché i depositi dovuti ai residui di caffè altrimenti rimasti vengono notevolmente ridotti.

Macinacaffè progettato da professionisti per gli amanti del caffè esigenti

Che sia in ufficio o per baristi ambiziosi a casa, Eureka ATOM 60 funziona in modo silenzioso e assolutamente affidabile. Il grado di macinatura può essere regolato al micrometro e la programmazione può essere bloccata in caso di utilizzo da parte di diversi operatori. Per la regolazione e l'impostazione quotidiana, il professionista può attivare la modalità barista e regolare manualmente il grado di macinatura e la durata.

Conclusione

Eureka ATOM 60 è un macinino on-demand compatto e semiprofessionale per l'uso quotidiano. Ovunque la qualità e un risultato di macinatura preciso siano importanti, sia professionalmente in ufficio che a casa. La regolarità delle macinature e il rumore di macinatura molto silenzioso rispetto ad altri ci convincono tanto quanto l'eccellente rapporto qualità/prezzo.