Eureka ATOM Excellence 65 Gastro Kaffeemühle

Eureka Atom Excellence 65 - Macinacaffè professionale con display touch TFT

Alte prestazioni ed efficienza - preciso, silenzioso, veloce

Con la serie professionale ATOM Excellence, Eureka ha perfezionato la sua innovativa generazione di macinini, pensata per una ristorazione esigente. Dotato di un macinino a dischi in acciaio 65 mm molto silenzioso, la serie Excellence di Eureka offre un concetto multifunzione per espresso e viene utilizzata dove il risultato di macinatura è al centro di un concetto di caffè esigente.

L'Eureka Atom Excellence 65 è precisa e silenziosa

Il nuovo macinacaffè professionale Eureka ATOM Excellence 65 convince per la speciale finitura del macinino a dischi in acciaio 65 mm, che consente di aumentare leggermente la velocità di macinatura riducendo al contempo notevolmente il rumore durante la macinatura dell'espresso/caffè.

Macinare il caffè in porzioni - On-Demand o manualmente in modalità Barista

La modalità On-Demand, ovvero la macinatura direttamente porzionata nel portafiltro, garantisce sempre la massima freschezza durante la macinatura dei chicchi di espresso. Qui il timer viene impostato sulla durata di macinatura desiderata e il macinino macina esattamente il tempo impostato, in modo che circa 7-8 g finiscano nel portafiltro da 1 o tra 14 - 16 g nel portafiltro da 2. In modalità Barista, la quantità di macinatura può essere controllata manualmente per ottenere il risultato desiderato.

Macinacaffè per espresso - anche per gli amanti del caffè filtro

La fornitura dell'ATOM include anche un contenitore per caffè filtro. Può contenere circa 150 grammi di caffè macinato, utile in caso di visita in famiglia. Si possono così produrre rapidamente quantità maggiori di caffè filtro (macinato un po' più grossolanamente). Tuttavia, in caso di macinatura continua, è consigliabile fare delle pause di tanto in tanto per permettere alle mole (nonostante 65 mm) di raffreddarsi. Macinare 100 grammi di chicchi non è comunque un problema.

Utilizzo dell'Atom Excellence 65 - Intuitivo e affidabile

Che sia in ufficio o per un barista professionista, l'Eureka ATOM Excellence 65 lavora in modo silenzioso e assolutamente affidabile. Il grado di macinatura può essere regolato al micrometro e la programmazione può essere bloccata in caso di utilizzo da parte di diversi operatori. Per le regolazioni quotidiane, il professionista può attivare la modalità Barista e regolare finemente a mano il grado di macinatura e la durata. Un'illuminazione del portafiltro all'uscita del caffè facilita il lavoro.

Conclusione

L'Eureka ATOM Excellence è un macinacaffè professionale ad alte prestazioni ed efficiente per l'uso quotidiano. Ovunque siano importanti la qualità, un risultato di macinatura preciso e la velocità di macinatura, sia professionalmente in ufficio che nella ristorazione. La regolarità delle macinature e il rumore di macinatura molto silenzioso rispetto ad altri ci convincono tanto quanto l'eccellente rapporto qualità-prezzo.

Panoramica dei punti di forza dell'Eureka Atom 65 Excellence

• Macinacaffè elettrico On-Demand per espresso
• Display touch TFT a colori
• Contenitore per chicchi da 1,2 kg
• Sistema ACE (Anti-Clump & Electrostaticity)
• Utilizzo: ufficio, ristorazione
• Macinino a dischi in acciaio Ø 65 mm con riduzione del rumore e senza gradini
• Sistema di regolazione micrometrica senza gradini
• Illuminazione sul portafiltro
• Elettronica di porzionatura
• Funzione Start/Stop
• Modalità Barista
• Contatore giornaliero