Macinino da caffè Eureka ATOM W 75 Grind by Weight

Eureka ATOM W 75 Macinacaffè a peso

Alte prestazioni ed efficienza – con bilancia per caffè integrata

Con il professionale Serie ATOM-W Eureka ha sviluppato la sua innovativa generazione di macinini, pensata per l'ospitalità di alto livello. Con la precisione Grind by Weight: dosaggio preciso in peso Con un semplice tocco, la serie Eureka W offre un concetto multifunzionale per l’espresso e viene utilizzata dove il risultato della macinatura è al centro di un concetto di caffè raffinato.

Grind by Weight: dosaggio preciso in peso con un tocco

L’innovativa Funzione "Macinatura a peso" consente di pesare il caffè durante la macinatura, garantendo un dosaggio preciso. Basta impostare il peso desiderato e il macinacaffè professionale si occupa, con la sua bilancia integrata della porzionatura esatta.

Il Eureka Atom W 75 è preciso e silenzioso

Il nuovo macinino gastronomico Eureka ATOM W 65 convince con una speciale affilatura delle sue frese in acciaio da 65 mm, che aumenta leggermente la velocità di macinatura e riduce notevolmente il livello di rumore durante la macinatura di espresso/caffè.

Macinare caffè porzionato su richiesta

On-Demand, ovvero la macinatura direttamente porzionata nel portafiltro garantisce sempre la massima freschezza durante la macinatura dei chicchi di espresso. Qui si imposta il timer sulla durata di macinatura desiderata e il macinino macina esattamente il tempo impostato, in modo che circa 3,3 - 4,8 finiscano nel portafiltro. In modalità barista, la quantità di macinatura può essere controllata manualmente per ottenere il risultato desiderato.

Macinino per espresso – anche per gli amanti del caffè filtro

La fornitura dell'ATOM con GBW include anche un contenitore per caffè filtro. Qui ci stanno circa 150 grammi di caffè macinato, il che può essere utile in caso di visita di famiglia. Perché si possono produrre rapidamente quantità maggiori di caffè filtro (macinato un po' più grossolanamente). Tuttavia, con la macinatura continua, è consigliabile fare una pausa di tanto in tanto per far raffreddare le macine (nonostante 75 mm). Macinare 100 grammi di chicchi non è un problema.

Utilizzo della Atom W 75 - Intuitivo e affidabile

Che sia in ufficio o per un barista professionista, la Eureka ATOM W 75 lavora in modo silenzioso e assolutamente affidabile. Il grado di macinatura è regolabile con precisione micrometrica e la programmazione può essere bloccata quando viene utilizzata da più operatori. Per le regolazioni quotidiane, il professionista può attivare la modalità barista e regolare manualmente con precisione il grado di macinatura e la durata. L'illuminazione del portafiltro all'uscita del caffè facilita il lavoro.

Conclusione

Il Eureka ATOM W è un macinacaffè professionale ad alte prestazioni ed efficiente per l'uso quotidiano. L'innovativa funzione "Grind by Weight" consente di pesare il caffè durante la macinatura, garantendo un dosaggio esatto. Ovunque siano importanti qualità, risultato di macinatura preciso e velocità di macinatura, sia in ambito professionale in ufficio che nella ristorazione. Ci convince particolarmente l'uniformità delle macinature e il rumore di macinatura molto silenzioso rispetto ad altri.

Caratteristiche salienti di Eureka Atom 75 W in sintesi

• Macinacaffè espresso elettrico on-demand
• Macinatura a peso (con bilancia da caffè integrata)
• Display touch a colori TFT
• Contenitore per chicchi da 1,2 kg
• Sistema ACE (anti-grumi e antistatico)
• Utilizzo: ufficio, ristorazione
• Macinino a dischi in acciaio senza gradini di Ø 75 mm con riduzione del rumore
• Sistema di regolazione micrometrica senza gradini
• Faretto sul portafiltro
• Elettronica di porzionatura
• Funzione avvio/arresto
• Modalità barista
• Funzione contatore giornaliero