Macinacaffè Sanremo SR 83 OD Gastro nero

Sanremo SR 83 OD Macinacaffè espresso per gastronomia

Aroma pieno con il macinacaffè espresso Sanremo SR 83 On Demand

La Sanremo 83 OD è caratterizzata da un grande macinino a dischi piatti di 83 mm e una velocità costante del motore di 1350 giri/min. Il caffè viene macinato in modo delicato ma rapido a basse temperature. L'erogazione della dose avviene premendo un pulsante "just in Time". Il display a colori mostra la temperatura di macinazione e l'umidità della polvere di caffè. La quantità erogata, singola o doppia, viene controllata elettronicamente ad ogni macinazione e il caffè macinato viene rilasciato direttamente nel portafiltro. La quantità erogata e il grado di macinatura possono essere regolati facilmente e in modo continuo. La macinatura viene avviata direttamente premendo un pulsante e garantisce sempre la freschezza ottimale per il perfetto piacere del caffè.

Da sapere

Il display touch a colori della Sanremo 83 OD è dotato della tecnologia CapSence, che ne consente l'utilizzo anche con guanti o dita bagnate.

Il caffè è unico

Dopo la scelta del chicco di caffè, arriva la macinatura. Il grado di macinatura è diverso per ogni caffè. Il caffè filtro può essere macinato più grossolanamente, poiché l'acqua calda attraversa la polvere di caffè molto più lentamente. L'espresso viene macinato più finemente, poiché il tempo di passaggio combinato con una pressione più elevata può rilasciare gli aromi desiderati molto più velocemente. Ogni caffè ha quindi il suo perfetto grado di macinatura.

Dati tecnici Sanremo 83 OD

• Potenza assorbita 650 W
• Diametro dischi 83 mm
• Velocità motore 1350 giri/min
• Contenitore chicchi di caffè 1,5 Kg
• Peso netto 20 Kg
• Larghezza 230 mm
• Altezza 679 mm
• Profondità 270 mm

Conclusione

Il macinacaffè espresso Sanremo SR 83 OD è adatto a clienti commerciali, come attività di ristorazione di medie e grandi dimensioni con un elevato volume di vendita di caffè.