Eureka ATOM 60 Espressomühle

Eureka Atom 60 - On-Demand premium espressomolen

Met de semiprofessionele ATOM-serie heeft Eureka een innovatieve molengeneratie ontwikkeld, speciaal ontworpen voor kleine horecagelegenheden of het hogere segment thuis. De zeer stille ATOM-koffiemolen is voorzien van een 60 mm stalen schijvenmaalwerk en een multifunctioneel concept voor espresso en filterkoffie, en wordt ingezet waar het maalresultaat centraal staat als onderdeel van een veeleisend koffieconcept.

Hoogtepunten van de Eureka Atom 60 in één oogopslag

• Elektrische On-Demand espressomolen
• Toepassing: klein bistro, kantoor, thuis
• Geluidsgereduceerd Ø 60 mm traploos stalen schijvenmaalwerk
• Micrometrische maalgraadverstelling via draadstang
• Blow Up-systeem
• Portioneerelektronica
• Start/Stop-functie
• Barista-modus
• Dagtellertunctie

De Eureka Atom 60 is exact en stil

De nieuwe Eureka ATOM 60 overtuigt met een bijzondere slijping van het 60 mm stalen schijvenmaalwerk, waardoor de maalsnelheid licht is verhoogd en tegelijkertijd het geluidsniveau tijdens het malen van espresso/koffie aanzienlijk is verlaagd.

Gepartioneerd koffie malen - On-Demand of handmatig in de barista-modus

On-Demand, dus het direct gepartioneerd malen in de draagfilter, garandeert altijd de optimale versheid bij het malen van espressobonen. Hier wordt de timer ingesteld op de gewenste maaltijd en de molen maalt exact de ingestelde tijd, zodat er ca. 7-8 gram in de 1-gram draagfilter terechtkomt of tussen 14-16 gram in de 2-gram draagfilter. In de barista-modus kan de maalhoeveelheid handmatig worden gestuurd om het gewenste resultaat te bereiken.

Premium espressomolen voor een perfect maalresultaat - De tweede regel van de vijf 'M'en

Bij de beroemde Italiaanse regel staan de vijf M'en voor (koffie)melange, molen, mens, machine en tot slot de magie. De tweede regel betreft de koffiemolen, want de beste koffie zal zonder een perfect maalresultaat geen goede smaak bereiken. Precies hier zet de nieuwe Eureka ATOM 60 nieuwe maatstaven: zeer exact malen met een stille hoogwaardige maalset.

Constante en verbeterde maalresultaten door innovatief Blow Up-systeem

Het 'Blow Up-systeem' gebruikt de rotatie van de speciale maalschijven om door de ontstane luchtstroom het volledige maalgoed uit de kamer te blazen. De afgiftekwaliteit blijft over vele maalbeurten zeer constant, omdat ophopingen door anders achterblijvende koffiemeelresten aanzienlijk worden verminderd.

Espressomolen door professionals voor veeleisende koffieliefhebbers

Of het nu op kantoor is of voor ambitieuze barista's thuis, de Eureka ATOM 60 werkt stil en absoluut betrouwbaar. De maalgraad is op micrometer-niveau verstelbaar en de programmering kan bij gebruik door verschillende bedieners worden vergrendeld. Voor het dagelijks afstellen en instellen kan de professional de barista-modus activeren en zo de maalgraad en duur handmatig fijnregelen.

Conclusie

De Eureka ATOM 60 is een compacte en semiprofessionele On-Demand molen voor dagelijks gebruik. Overal waar kwaliteit en een exact maalresultaat belangrijk zijn, of het nu professioneel op kantoor of privé thuis is. Vooral de gelijkmatigheid van de maalbeurten en het in vergelijking zeer stille maalgeluid overtuigen ons, net als de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.