Mahlkönig E65W GbS Grind by Sync koffiemolen

Mahlkönig E65W GbS Grind by Sync Koffiemolen

Altijd de juiste maalgraad en de juiste hoeveelheid koffie – De toekomst van espressomalen voor snelle & compacte werkstromen in de horeca

Met de professionele E65W GbS heeft Mahlkönig zijn innovatieve molengeneratie verder ontwikkeld, afgestemd op de veeleisende horeca. De E65W Grind-by-Sync is een intelligente, compacte espressomolen voor professioneel gebruik met nauwkeurige maalgraadinstelling en doseercontrole.Gewichtsdosering Grind by Weight op druk van de knop, beschikt de Mahlkönig GbS-serie daarnaast over een multifunctioneel concept voor espresso en wordt ingezet waar het maalresultaat centraal staat in een veeleisend koffieconcept.

Grind by Sync - Verbind je drager met de koffiemolen

Automatisering en precisie voor cafés

Meer prestaties en koffiekwaliteit in de horeca. Met de Grind by Sync-verbinding heb je het perfecte duo voor altijd de juiste maalgraad en hoeveelheid bij de koffiebereiding. De Mahlkönig E65W GbS is uitgerust met Sync-connectiviteit die een uitzonderlijke nauwkeurigheid van de espressomaling garandeert. Deze GbS-functie past de maalgraad automatisch aan door de extractietijd en het gewicht van de machine te analyseren.

Dit systeem gebruikt twee sensoren. Eén volgt de positie van de kegelas, terwijl de andere de motor bewaakt. Samen maken ze maalgraadaanpassingen mogelijk met een indrukwekkende precisie van 0,001 mm. Bij afwijkingen van de gewenste extractietijd past de espressomolen automatisch de micrometerinstellingen aan om een consistent hoge koffiekwaliteit te garanderen zonder handmatige bijstelling. Via een datakabel wordt de Verbinding met compatibele koffiemachines zoals de Sanremo D8 en de Mahlkönig espressomolen vervaardigd.

Mahlkönig Grind by Sync-compatibiliteit

• Sanremo D8 koffiemachine
• Sanremo F18 koffiemachine
• Sanremo Racer koffiemachine

Grind by Weight – precieze dosering op gewicht met één druk op de knop

De innovatieve “Grind by Weight”-functie maakt het mogelijk om de koffie te wegen tijdens het malen, wat een exacte dosering garandeert. In tegenstelling tot klassieke methoden die gebaseerd zijn op volume of tijd, gebruikt GbW een zeer nauwkeurige weegcel die het koffiemaal 6.000 keer per seconde weegt tijdens het malen. Stel eenvoudig het gewenste gewicht in en de professionele espressomolen zorgt met zijn ingebouwde weegschaal voor de precieze portie.

Hoogtepunten van de Mahlkönig E65W GbS in één oogopslag

• Elektrische on-demand espressomolen
• Grind by Sync (directe verbinding met compatibel koffiezetapparaat)
• Grind by Weight (met ingebouwde koffieweegschaal)
• Geïntegreerde portafilterherkenning
• Display met hoge resolutie
• 1,2 kg Bonenhouder
• Geluidsarme Ø 65 mm stalen schijvenmolen
• Anti-klonter & Anti-statisch
• Mobiele synchronisatie-app
• Gebruik: Kantoor, Horeca
• Actief koelsysteem
• Traploos micrometrisch regelsysteem
• Spotlight op de zeefdrager
• Portioneerelektronica
• Start/stop-functie
• Baristamodus

Conclusie – Dit zijn de voordelen van de Mahlkönig E65W GbS

De Mahlkönig E65W GbS is een efficiënte koffiemolen voor dagelijks gebruik in de horeca, ideaal voor cafés en coffee shops. Hij beschikt over een intelligent algoritme dat de afstand tussen de maalschijven nauwkeurig regelt en continu zorgt voor de perfecte extractie. Met de Grind by Sync-technologie krijg je niet alleen een constante kwaliteit die reproduceerbaarheid garandeert, maar ook een workflow die de bedrijfsvoering optimaliseert en medewerkers ontlast. Perfecte espresso was nog nooit zo eenvoudig!