Moulin à espresso Sanremo SR 83 OD Gastro noir

Sanremo SR 83 OD Moulin à espresso professionnel

Arôme complet avec le moulin à espresso Sanremo SR 83 On Demand

La Sanremo 83 OD se distingue par un grand moulin à meules plates de 83 mm et une vitesse constante du moteur de 1350 tr/min. Le café est ainsi moulu en douceur et rapidement à basse température. La distribution des doses s'effectue par pression sur un bouton « juste à temps ». L'écran couleur affiche la température de mouture et l'humidité de la poudre de café. La quantité distribuée, simple ou double, est vérifiée électroniquement à chaque mouture et le café moulu est délivré directement dans le porte-filtre. La quantité distribuée et la mouture peuvent être réglées facilement et en continu. La mouture est déclenchée directement par pression sur un bouton et garantit toujours une fraîcheur optimale pour une parfaite dégustation du café.

Bon à savoir

L'écran tactile couleur de la Sanremo 83 OD est doté de la technologie CapSence, ce qui permet de l'utiliser même avec des gants ou des doigts humides.

Le café est unique

Après le choix du grain de café vient la mouture. Le degré de mouture est différent pour chaque café. Le café filtre peut être moulu plus grossièrement, car l'eau chaude traverse la poudre de café beaucoup plus lentement. L'espresso est moulu plus finement, car le temps de passage combiné à une pression plus élevée peut libérer les arômes souhaités beaucoup plus rapidement. Chaque café a donc son propre degré de mouture parfait.

Caractéristiques techniques Sanremo 83 OD

• Puissance absorbée 650 W
• Diamètre des meules 83 mm
• Vitesse du moteur 1350 tr/min
• Réservoir à grains de café 1,5 Kg
• Poids net 20 Kg
• Largeur 230 mm
• Hauteur 679 mm
• Profondeur 270 mm

Conclusion

Le moulin à espresso Sanremo SR 83 OD est adapté aux clients professionnels, comme les établissements de restauration de taille moyenne à grande avec un volume de vente de café élevé.