Eureka Mignon Silenzio 16CR Espressomühle

Eureka Mignon Silenzio 16CR

O moinho de espresso de entrada perfeito para casa. Compacto, silencioso e de alta qualidade.

Logo à primeira vista, a Silenzio 16CR distingue-se da maioria dos outros aparelhos deste tipo. O moinho de entrada impressiona pela sua construção bem pensada, com dimensões compactas e uma base estável. Com a sua forma angular, o fabricante Eureka criou um verdadeiro chamariz com um aspeto apelativo para o barista caseiro em ascensão. 

O moinho de espresso é solidamente construído. O diâmetro do disco de moagem e a baixa rotação do motor garantem temperaturas de moagem baixas e evitam a libertação de óleos aromáticos do café. A regulação do grau de moagem correto é feita de forma sensível e confortável através de um botão rotativo (canto superior esquerdo). Aqui, a patenteada suspensão de 4 pontos do mecanismo de moagem pode mostrar todo o seu potencial. O temporizador pode ser regulado mecanicamente. Após definir o temporizador, o moinho liberta sempre a mesma quantidade de café ao premir um botão. Pode também comutar o mecanismo de moagem de aço de 50mm, de regulação contínua, para funcionamento manual. Além disso, o moinho está equipado com a tecnologia ACE, que evita a aglomeração do café moído e garante a saída numa quantidade e qualidade consistentes.

Características especiais numa vista

• Tecnologia Silenciosa
• Possibilidade de comutação entre funcionamento manual e temporizador
• Grau de moagem ajustável continuamente
• Moinho de discos com discos de aço de 50mm
• Aprox. 13 segundos para 16g de café moído
• Depósito de grãos até 300g

O grau de moagem perfeito para a preparação de espresso

Se perguntar a baristas experientes sobre a preparação perfeita de espresso, além da qualidade dos grãos de café, o grau de moagem do material de partida é imediatamente mencionado. Quanto mais homogéneo for o café moído, mais uniformemente o pó será envolvido pela água quente sob pressão na máquina de café, podendo extrair os aromas desejados. Um bom moinho de café é, portanto, sempre o primeiro passo para o prazer perfeito.

Conclusão: para quem é adequado o moinho de café Mignon Silenzio?

A Eureka Silenzio 16CR é o moinho de entrada para o apreciador de espresso caseiro em ascensão e oferece uma excelente relação qualidade/preço. Impressiona pelo seu ruído de funcionamento silencioso. O grau de moagem e a granulação são ajustáveis continuamente, de modo a obter um café moído ideal para um espresso. Graças ao excelente desempenho, construção sólida e longa vida útil, este modelo vale o seu preço.

Saber Mais

Nos moinhos de discos, os grãos são moídos entre dois discos de moagem sobrepostos em forma côncava. Um dos dois discos é acionado por um motor e o outro disco está fixo. A distância entre os dois discos é ligeiramente maior no interior do que no exterior. O grão entra entre os discos pelo interior, é aqui partido e depois transportado para o exterior pela força centrífuga. Como os discos de moagem estão mais próximos no exterior, o grão é moído cada vez mais finamente. Para ajustar o grau de moagem, a distância entre os discos é alterada.