Moinho de espresso Sanremo SR 83 OD Gastro preto

Sanremo SR 83 OD Moinho de Café Expresso Gastro

Aroma intenso com o moinho de café expresso Sanremo SR 83 On Demand

O Sanremo 83 OD caracteriza-se por um grande moinho de discos planos com 83 mm e uma velocidade constante do motor de 1350 rpm. O café é moído de forma suave e rápida a baixas temperaturas. A dosagem é feita por pressão de botão "just in time". O display a cores mostra a temperatura de moagem e a humidade do pó de café. A quantidade de saída, single ou double shot, é verificada eletronicamente em cada moagem e o café moído é depositado diretamente no porta-filtro. A quantidade de saída e o grau de moagem podem ser ajustados de forma simples e contínua. O processo de moagem é iniciado diretamente por pressão de botão e garante sempre a frescura ideal para o perfeito prazer do café.

Informação útil

O display tátil a cores do Sanremo 83 OD possui a tecnologia CapSence, permitindo a operação mesmo com luvas ou dedos húmidos.

O café é único

Após a seleção do grão de café, vem a moagem. O grau de moagem é diferente para cada café. O café de filtro pode ser moído mais grosseiramente, pois a água quente passa pelo pó de café muito mais lentamente. O expresso é moído mais finamente, pois o tempo de passagem em combinação com uma pressão mais elevada pode libertar os aromas desejados muito mais rapidamente. Cada café tem, portanto, o seu próprio grau de moagem perfeito.

Dados técnicos Sanremo 83 OD

• Consumo de energia 650 W
• Diâmetro do disco 83 mm
• Velocidade do motor 1350 rpm
• Depósito de grãos de café 1,5 kg
• Peso líquido 20 kg
• Largura 230 mm
• Altura 679 mm
• Profundidade 270 mm

Conclusão

O moinho de café expresso Sanremo SR 83 OD é adequado para clientes profissionais, como estabelecimentos de restauração de médio a grande porte com maior volume de vendas de café.